Helicinforma Nº 2           Marzo 2006

Estimados productores y personas interesadas en el tema:

Si bien es cierto que desde setiembre de 2005 no editamos el helicinforme la causa fundamental fue que queríamos contar con cifras reales para hacerlo y recién ahora estamos en conocimiento de ellas pues el tiempo debe transcurrir para que los procesos biológicos se cumplan.
Las cifras que obtuvimos son muy duras para quienes hemos hecho el intento de producir ya que quien obtuvo mejores resultados consiguió 3 ejemplares por cada reproductor.
Es indudable que con estas cifras la actividad no es rentable.
Los que como quién escribe somos porfiados “como gallo comiendo tripa” creemos que con algunas correcciones la cría es viable, sustentable y rentable.
Revisando la larga lista de errores cometidos empezamos a creer en la cría mixta como única posible ya que hemos comprobado que manejamos muy bien la reproducción y (con correcciones) el desarrollo de alevines, con el sistema cerrado y comprobamos también, en el período setiembre-diciembre, que se completa el engorde en forma muy exitosa poniendo éstos alevines a engordar a cielo abierto.
Por lo tanto vamos a recomendar a quienes perseveran y a quienes comienzan que vayan previendo dónde harán el engorde final o a quién le venderán los alevines prontos o si comparten el engorde con quién tenga condiciones de hacerlo.
Les recordamos que el sábado 8 de abril a las 14 horas tenemos el foro que va a estar muy jugoso por las experiencias obtenidas.